Ação no Dia Mundial da Água

Hoje (22/03) comemoramos o Dia Mundial da Água, criado pela ONU em 1992, para promover discussões acerca da Consciência do homem em relação à este recurso tão importante.

Uma simples ideia desenvolvida por um funcionário em Natal(RN), pode reduzir em até 15% o consumo de água dos restaurantes McDonald’s no País. Antônio Lindomar da Silva, técnico de manutenção, observou no restaurante em que trabalhava, que o sistema de ar-condicionado gerava um grande volume de água condensada, que poderia ser reaproveitada para a limpeza externa ou irrigação de jardins. Com a iniciativa, conseguiram economizar 1,2 mil dos oito mil litros que eram consumidos diariamente pelo restaurante.

Essa iniciativa rendeu ao técnico o maior prêmio dado aos funcionários no Brasil, o “Prêmio do Presidente”. Este projeto está sendo ampliado para mais de 40 restaurantes em todo o País.

Um dos restaurantes participantes dessa nova fase, localizado em São Bernardo do Campo (SP), já apresenta resultados que atestam a viabilidade do projeto. Seu sistema de ar-condicionado gera um volume de 900 litros de água por dia. A reutilização do volume coletado na limpeza externa e na irrigação do jardim representa uma economia de 100% no uso de água para esta finalidade. No consumo total, a redução chegou a 11%.

Com os resultados obtidos até o momento, a iniciativa deve se tornar viável em restaurantes, cuja estrutura permita a implantação do projeto e o sistema de ar-condicionado gere pelo menos 500 litros de água condensada por dia.

Outras iniciativas de economia de água

Uma iniciativa que representa um grande potencial de economia é a implantação de arejadores nas torneiras dos restaurantes. Uma torneira aberta, sem arejador, pode liberar até 22 litros de água por minuto. Já uma outra, com o equipamento, libera entre dois e três litros. A redução de consumo, portanto, pode chegar a até 20 litros de água por minuto por cada torneira aberta.

Outro projeto é o de captação e armazenamento da água da chuva, que depois é reutilizada nas partes interna e externa dos restaurantes. Internamente, a água é utilizada nas descargas de toaletes e na lavagem dos pisos. Externamente, na limpeza e nos jardins. A redução do consumo de água com esse sistema chega a 50% do total